photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin d'AURILLAC, (15) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente[...]

photo Responsable du développement commercial

Responsable du développement commercial

Emploi

Neussargues en Pinatelle, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

le conseil d'administration des Abattoirs de Neussargues recrute un chargé de développement commercial. Ce poste nécessite d'excellentes qualités commerciales, et de solides compétences en négociation et communication, afin de rechercher, et d'identifier de nouvelles opportunités commerciales, et de développer des relations avec les clients, fournisseurs et autres partenaires. Le chargé de développement commercial travaillera en synergie avec le directeur des abattoirs. Il faudra une bonne connaissance de l'entreprise et de son fonctionnement afin de pouvoir répondre à toutes les demandes du marché. Des réunions hebdomadaires, ou mensuelles avec celle-ci seront organisées pour permettre de déterminer les objectifs à court et à moyen terme, en s'appuyant sur les analyses, besoins et données remontées du terrain afin de valider vos actions. Missions principales : - Définir, et développer la stratégie commerciale de l'abattoir - Anticiper les évolutions du marché - Prospection de nouveaux clients - Mise en œuvre efficace des projets de développement commercial Savoir- faire : - Connaissance du milieu agricole, du développement du territoire - Maitriser la communication écrite[...]

photo Chef boucher / bouchère

Chef boucher / bouchère

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de AURILLAC (15) un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation[...]

Ressources supplémentaires